Drupal Italia il riferimento italiano per Drupal

Salve a tutti,
sono un nuovo utilizzatore di drupal, mi ci sto avvicinando pian piano e devo dire che mi sembra un ottimo cms (ne ho già utilizzati altri...).
Tuttavia mi sto un po' perdendo per quanto riguarda la strutturazione dei contenuti e dei menu fra nodi, storie e moduli vari.
Vi spiego quello che voglio fare e magari mi dite come farlo.
Sul mio sito ho più argomenti, strutturati ad albero.
Mettiamo che io ho l'argomento "corsi".
Poi ho due corsi es. "corso di nuoto" e "corso di tennis"
A loro volta magari queste pagine hanno un sottomenu tipo "corso per principianti" e "corso per esperti". Cliccando si apre un elenco delle pagine (lezioni) che compongono il corso ad es. lezione 1 - entrare in acqua
lezione 2 - respirare
ecc...
cliccando si apre finalmente la pagina con la lezione.

Io vorrei avere nel menu principale (come blocco o in alto o entrambi) solo la dicitura "corsi"
Cliccando mi apre le pagine e mi mostra i diversi menu, solo che io non voglio fare "a mano" una pagina che contiene i link delle sottopagine, vorrei che lo facesse da solo!
Che moduli uso? come organizzo i vari contenuti? uso pagine, storie o cosa?
Un grazie enorme a chi saprà illuminarmi.

Enzo