Siti Multipli e symlink

Ciao a tutti, vorre avere più siti in un unica installazione di Drupal.
Ho installato drupal nella root, e ho letto i thread precedenti che consigliano di avere per ogni sito una directory in /sites/ col proprio file settings.php . Mi è chiaro tutto.
Tutto tranne che bisogna impostare un link simbolico che rimandi alla sottodirectory... come si crea un symlink?
Io non ho un hosting che permette di accedere al pannello di controllo di Apache, e non sono per niente pratico di .htaccess e roba simile... come posso fare?